世界上百分之九十以上的鵝在中國(guó)，而廣東鵝的養(yǎng)殖總量約占全國(guó)的近十分之一,是水禽大省,素有”水禽之鄉(xiāng)”。仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院水禽健康養(yǎng)殖科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)提供著系統(tǒng)的技術(shù)支撐。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心——黃運(yùn)茂教授是當(dāng)前廣東鵝業(yè)科技發(fā)展當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)航人。

　　黃運(yùn)茂：男，博士，教授，博士研究生導(dǎo)師，第13屆廣東省丁穎科技獎(jiǎng)獲得者，廣東省高?！扒О偈こ獭笔〖?jí)培養(yǎng)對(duì)象，廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事?，F(xiàn)任仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)、廣東省水禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心副主任、廣州市水產(chǎn)病害與水禽養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、廣東高校水禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心副主任、廣東清遠(yuǎn)國(guó)家科技特派員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地副主任、廣東省水禽健康養(yǎng)殖農(nóng)村科技特派員工作站副站長(zhǎng)。長(zhǎng)期從事家禽遺傳育種與繁殖教學(xué)和科研工作，在禽類繁殖調(diào)控、鵝反季節(jié)繁殖控制技術(shù)、水禽養(yǎng)殖環(huán)境控制、鵝雜交育種等研究上成果豐碩。

近年主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、省科技計(jì)劃團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目、省高等學(xué)校高層次人才項(xiàng)目、省農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專項(xiàng)等多項(xiàng)課題。發(fā)表論文36篇，SCI收錄9篇，出版專著10部，制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。獲廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、廣州市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)、廣州市優(yōu)秀科普作品二等獎(jiǎng)、中南地區(qū)大學(xué)優(yōu)秀出版物二等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

開辟先河 ——發(fā)明鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)

鵝是季節(jié)性的繁殖動(dòng)物，廣東鵝通常每年的7月～8月開產(chǎn)，于次年3月～4月底停產(chǎn)。黃運(yùn)茂教授師從我國(guó)著名鵝繁殖調(diào)控專家施振旦教授，與導(dǎo)師一起共同努力，歷時(shí)六年攻克了中國(guó)地方鵝繁殖季節(jié)性的調(diào)控難題，開辟了國(guó)內(nèi)動(dòng)物性反季節(jié)繁殖技術(shù)先河。通過(guò)研究并揭示鵝繁殖活動(dòng)季節(jié)性變化的調(diào)控機(jī)制，基于人工光照控制程序并輔以營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境控制，發(fā)明了鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)。該成果在省內(nèi)外的養(yǎng)鵝生產(chǎn)中得以大規(guī)模推廣與應(yīng)用，覆蓋廣東、廣西、湖南、海南等南方鵝產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，得到廣大生產(chǎn)者的贊譽(yù)和政府管理機(jī)構(gòu)的肯定。

科研成果“馬崗鵝繁殖活動(dòng)的調(diào)控和反季節(jié)繁殖技術(shù)研究和應(yīng)用”獲“廣東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，推廣成果“鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)研究與推廣”獲“廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”，著作《鵝反季節(jié)飼養(yǎng)繁殖技術(shù)》進(jìn)入國(guó)家農(nóng)村書屋采購(gòu)名錄，并獲中南地區(qū)大學(xué)優(yōu)秀出版物二等獎(jiǎng)。

腳踏實(shí)地——科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合

多年來(lái)，黃運(yùn)茂立足水禽主產(chǎn)區(qū)廣州、清遠(yuǎn)、茂名、陽(yáng)江、江門、佛山、汕頭等地，多次帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入生產(chǎn)實(shí)踐，通過(guò)生產(chǎn)調(diào)研、實(shí)地教學(xué)、技術(shù)培訓(xùn)與咨詢?yōu)閺V大生產(chǎn)者提供技術(shù)指導(dǎo)。這些生產(chǎn)實(shí)踐也為黃運(yùn)茂的科技創(chuàng)新提供了思路和方向，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制定了《馬崗鵝種鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范（DB44/T 1594-2015）》《馬崗鵝肉鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范（DB44/T 1595-2015）》和《馬崗鵝》3項(xiàng)廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)；成果“廣東鵝規(guī)?；B(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用”通過(guò)省級(jí)科技成果鑒定，并榮獲2015年廣州市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，推廣成果”廣東鵝規(guī)模化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)推廣與應(yīng)用”榮獲2016年廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

黃運(yùn)茂把自己做科研的深刻體會(huì)分享給從事科研的年輕教師：即：要確定自己的方向和特色，不能盲從；持之以恒地走自己的路；要加入好的團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效益；要多與外界交流，打破自己的局限性；多想舍得，有舍才有得。

為了表彰在廣東省內(nèi)從事畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、企業(yè)研發(fā)、管理以及科技普及與推廣，特別是一線工作的科技工作者，廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合大華農(nóng)公司評(píng)選出第二屆廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)摺?/span>

　　本次評(píng)選分為杰出科技工作者、杰出技術(shù)推廣工作者和環(huán)保先鋒3項(xiàng)，經(jīng)評(píng)審組按程序?qū)訉雍Y選，并綜合業(yè)績(jī)成果、專利、論文及網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果，最終選出杰出科技工作者10名、杰出技術(shù)推廣工作者10名、環(huán)保先鋒3名，由省農(nóng)業(yè)廳、省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、院士等領(lǐng)導(dǎo)專家頒發(fā)獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金，以示鼓勵(lì)。